Könnyű reggeli: paradicsom, sonka,sajt

Volt itthon bagett, vagy csak inkább pékáru, ami a bagetthez akart hasonlítani. Gondoltam teszek vele valami jót is, ha már kisütötték.

Hozzávalók:

• 1 rúd bagett
• 4 nagyobb paradicsom
• 1-2 csomag mozzarella sajt
• füstölt sonka
• olívaolaj
  
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors

A bagettet felvágom, és megpírítom mindkét oldalát. A paradicsomot apró kockára vágom, kevés olívaolajjal meglocsolom (1 evőkanál) , hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, sózom, borsozom. Ezt a paradicsomos keveréket pakolom a kenyér tetejére, majd jöhet a sonka, ami lefedi a kenyeret, és egy szelet mozzarella.

Gyors, egyszerű és nagyon finom. Bon appétit!