2008. november 29., szombat

Könnyű reggeli: paradicsom, sonka,sajt


Volt itthon bagett, vagy csak inkább pékáru, ami a bagetthez akart hasonlítani. Gondoltam teszek vele valami jót is, ha már kisütötték.

Hozzávalók:

  • 1 rúd bagett
  • 4 nagyobb paradicsom
  • 1-2 csomag mozzarella sajt
  • füstölt sonka
  • olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors
A bagettet felvágom, és megpírítom mindkét oldalát. A paradicsomot apró kockára vágom, kevés olívaolajjal meglocsolom (1 evőkanál) , hozzáadom az apróra vágott fokhagymát, sózom, borsozom. Ezt a paradicsomos keveréket pakolom a kenyér tetejére, majd jöhet a sonka, ami lefedi a kenyeret, és egy szelet mozzarella.


Gyors, egyszerű és nagyon finom. Bon appétit!

1 megjegyzés:

glutenmenTeso írta...

Boldog fulinapot! :o)